在线留言

您现在所处的位置:果博官网-果博app-果博手机版 > 在线留言 >

莲子有几种 莲子的种类怎么区分

  莲子的做法有很多种,可以做成各种各样类型的吃的东西,干莲子的好处也是非常多的,莲子的类型其实也是有很多种的,莲子怎么区分呢,今天就一起来看看吧!

  湖南湘潭的湘莲;呈椭球体,皮色淡红,皮纹细腻,圆壮、均匀、饱满,三粒成熟的莲子竖向对接总长度为一寸,故称“寸三莲”。湘莲肉色乳白,子叶间空隙小,莲芯(胚)直,具清香味,适宜机械化去壳、去芯。

  建莲福建省建宁县特产。建莲属睡莲科多年生水生草本植物,系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种,历史上建莲被誉为“莲中极品”。中国国家地理标志产品。建莲外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心益肾、壮阳、固精等攻效。

  宣莲,浙江省武义县特产,发源地在宣平西联乡壶源村,始种于唐朝显庆年间(656~660),以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而着名。清嘉庆六年(1802年)列为朝廷贡品。

  广昌白莲,江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点。

  洪湖莲子品种主要有两大类:红花莲子和白花莲子。红莲是生产洪湖莲子的主导品种之一,该品种开花多,每蓬莲子25—30粒,每公顷产莲子1050—1500千克,每千克约680—720粒,莲子色白、质细、易煮,是优良的传统出口产品,具有早熟、高产、品质好的优点。

  新鲜莲子的话,建议吃一个莲蓬的数量就好,不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。

  莲子很适合搭配各类食材入菜,与薏仁、山药及芡实就是着名的四神汤,想省事的人,可以莲子炖鸡汤,莲子炒虾仁也是很不错的组合。白木耳莲子也是很不错的点心,能多摄取纤维质。

  新鲜莲子去芯后建议放冰箱冷藏保存。 新鲜的莲子在常温下放2-3天就会坏了,去芯后的新鲜莲子保存的时间更短,可以将去芯后的新鲜莲子放入冰箱中冷藏保存,冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长,从而延长新鲜莲子的保质期,是一种简单方便的保存方式,只是说在口感上会有一定的偏差。

  莲子50克、粳米或糯米100克,将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

  莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

  莲子30克、红枣10枚去核、粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,,食时加适量白糖,爽口又补铁。

  莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

  莲子肉、茯苓各一份、白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。

  鲜百合吃多了会中毒吗?鲜百合的吃法禁忌鲜百合主要就是吃它的花瓣,很多人说鲜百合吃多了会中毒,这个说法正……

  海螺怎样吃才正确图解?海螺哪里不能吃图示随着气温的升高,夏天啤酒小海鲜成了餐桌上的主角,但是海螺怎么吃很……

  提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。